海西新闻网讯（海西融媒记者 吴婷婷 通讯员 宋菜菜）今年秋季学期，都兰县进一步优化学生营养膳食补助政策，将义务教育阶段学生餐补标准由原先每生每日5元提高至8元。此次提标升级覆盖全县10所义务教育学校，惠及6599名在读学生，全域强化校园膳食保障能力，为营养餐提质增效筑牢资金基础。

　　依托营养改善计划项目，县域各校食堂硬件条件实现迭代升级。都兰县第一小学食堂管理员赵杰介绍，自2025年营养午餐项目实施以来，学校建成标准化食堂，就餐环境、厨房设施设备得到全方位改善，办学供餐硬件短板有效补齐。相较于往年，校园饭菜质量实现明显提升，学校结合学生成长需求和口味特点，定期研讨制定食谱，坚持荤素、果蔬科学搭配，兼顾膳食均衡与口感风味。

　　在日常供餐中，学校严格落实食品安全全流程管控，严把食材入库验收、精细化加工制作、餐品留样、厨具消杀等各个关键环节，全方位筑牢校园食品安全防线。同时，都兰县健全校领导陪餐制度，县、校两级领导累计陪餐300余人次，近距离监督供餐质量、倾听就餐诉求。各校常态化收集学生就餐反馈，动态调整优化菜品品类，持续优化供餐服务，全力保障学生吃得安全、吃得健康、吃得舒心，让家长安心、社会放心。

　　目前，全县校园每日供餐菜品不少于12种，每周菜品种类超25种，丰富多元的膳食搭配，让学生饮食中蛋白质、钙等成长必需的核心营养素供给能力提升45%以上，有效补齐青少年膳食营养短板。都兰县第一小学五年级学生苏蔓说：“现在的营养午餐种类越来越丰富，有肉有菜，偶尔还有水果，饭菜味道越来越好，每天吃饭都特别开心。”